-PROPRIEDADE GERAIS ( não é capaz de identificar a matéria): Volume, massa e extensão
-ESPECÍFICAS ( capaz de identificar a matéria): P.F., P.E., dureza( capacidade de riscar, ex: papel é mais duro que o grafite, pois o grafite se desgasta por ser riscado pelo papel), tenacidade( capacidade de uma matéria resistir aos impactos), densidade e calor específico.
-FUNCIONAIS : é como a matéria reage (ácidos, bases, óxidos, etc)
-ORGANOLÉPTICAS: a cor, o cheiro, tato da matéria