Sistema homogêneo = 1 fase, pode ser composto por uma substância pura ou uma mistura.
Molécula = união de átomos.
Substância = sistema formado por moléculas idênticas.
Um substância pura não pode ser separada, apenas misturas.
Fase = é o que possui aspecto visual contínuo.
Ex.: óleo hidratante bifásico = 2 cores.
Substância pura = sistema composto por 1 substância, que pode ser simples ou composta.
Substância pura simples = possui moléculas formadas por átomos de um único elemento químico (uma única letra maiúscula). Ex.: O2, O3, P4, Cl2…
Substância pura composta = possui moléculas formadas por átomos de mais de um elemento químico (mais de uma letra maiúscula). Ex.: H2O, H2SO4, CO2…
Mistura = sistema composto por 2 ou mais substâncias, que podem ser simples ou compostas.
OBS.: mistura homogênea é sinônimo de solução.
Sistema heterogêneo = 2 ou mais fases, pode ser composto por uma única substância pura em estados físicos diferentes (ex.: água líquida e gelo) ou ser uma mistura.
As substâncias que formam o sistema são chamadas de componentes. Cada substância é um componente.
ATENÇÃO: o granito possui 3 fases (quartzo, mica e feldspato), portanto, é heterogêneo.