as propriedades gerais da matéria é dividida em: gerais, específicas e funcionais
– gerais: é aquela onde não identificamos a matéria, a substancia. exemplos: volume, massa e extensão.
– específica: identifica a matéria. exemplo: ponto de fusão e de ebulição; calor específico; densidade; tenacidade(capacidade de um material resistir a impacto), em outras palavras: a capacidade do material quebrar quando aplicamos uma força, quanto mais resistente o material, mais tenaz, ele é ; dureza que é a capacidade de um material riscar outro, o menos duro é o talco e a mais dura é o diamante. essa dureza vai ser dada na escala de Mohs, onde vai de 1 até 10. usamos o diamante para cortar vidro, cerâmica, então ele risca esses materiais, facilitando a quebra. se pegar o diamante vamos perceber que ele é muito duro, mas se pegar um martelo e dar uma martelada nele, ele quebra.
– funcionais: como reagem e se comportam. exemplos são os óxidos, as bases, os sais etc.
– organolépticas: relacionadas ao sentido, a cor da substancia, o sabor, a textura etc.